Păstrează amestecul la umbră și pregătește cantități mai mici, pe măsură ce ai nevoie. Căldura și vântul modifică rapid umiditatea unei nade deja preparate.
Folosește o sită pentru a reface textura și un pulverizator pentru corecții fine. Turnarea unei cantități mari de apă poate transforma instant un mix bun într-unul greu.
Ingredientele vii și momelile sensibile trebuie ținute separat, în recipiente ventilate sau răcite corespunzător.